El Consorci del Govern Territorial de Salut del Tarragonès va ser constituit el desembre del 2008, amb l'objectiu prioritari d'incrementar la participació del món local en la direcció i la gestió del sistema sanitari, creant un marc de col·laboració entre l'Administració de la Generalitat i els ens locals en matèria de planificació i prevenció de la salut. 

L'abast territorial del Govern Territorial de Salut del Tarragonès parteix, orientativament, de la delimitació pròpia de les àrees bàsiques de salut (ABS) i de les comarques. En total, comprèn una població aproximada de 240.000 habitants i inclou els municipis d'Altafulla, El Catllar, Constantí, Creixell, El Morell, La Nou de Gaià, Els Pallaresos, Perafort, La Pobla de Mafumet, La Riera de Gaià, Roda de Barà, Salomó, Salou, La Secuita, Tarragona, Torredembarra, Vespella de Gaià, Vilallonga del Camp, Vila-seca i La Canonja, a més del Consell Comarcal del Tarragonès.